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Esperienza Milanese per 2 persone
Esperienza Milanese per 2 persone
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COS'É L'ESPERIENZA MILANESE?
L'esperienza Milanese è un pack di prodotti creato appositamente per chi vuole assaporare al 100% la vera Cassoeula Lombarda come se fosse in ristorante, con gli stessi prodotti e lavorazioni che utilizziamo dal 1945 - tutto secondo tradizione.

PERCHÉ ACQUISTARE DA LA CASSOEULA DEL TOGN?
Semplice : La Cassoeula è il nostro piatto di punta dal lontano 1945, da quando mio nonno - nel 1945 - ha cominciato a proporla a tutti gli amanti della cucina lombarda.
Partendo dal nostro ristorante fino al Concept di La Cassoeula del Togn ( Il Togn è come chiamavano mio nonno! ) dove abbiamo reso la Cassoeula il piatto che rispecchia l'apice della cultura Lombarda in Italia e nel mondo.
COSA RICEVI ORDINANDO OGGI
IL PACK ESPERIENZA MILANESE?
Ogni pack Esperienza Milanese Contiene :
- 1 x La Cassoeula del Togn, circa 1-1,2 kg - L'originale Cassoeula Preparata dai nostri Chef specializzati e pronta per essere gustata.
- 1 x Farina di Mais Bramato, 1 kg - La migliore Farina Italiana di Mais Bramato in circolazione, per accompagnare al meglio la Cassoeula
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1 x Vino Rosso Luciano Brega - Bonarda dell'Oltrepo Pavese (frizzantino) o Barbera Le Segrete (fermo), 75cl, consigliato da Il Richi, addetto ai vini già agli albori della nostra cascina in Brianza, era fratello del nonno Togn; ha sempre avuto un occhio attento per i migliori vini lombardi.
All'epoca della prima mescita di vino nella nostra Trattoria Capanna, il Richi si dedicava alla selezione delle bottiglie, affidandosi a produttori di fiducia per garantire qualità e autenticità. Tra questi, spiccava l'azienda agricola Luciano Brega
dell'Oltrepo Pavese, che ancora oggi ci fornisce la Barbera e la Bonarda che tanto amate.
GARANTIAMO LA FRESCHEZZA DEI PRODOTTI CHE TI ARRIVANO A CASA

Ogni prodotto viene accuratamente imballato e, per la cassoeula, viene effettuato un imballaggio salva-freschezza sottovuoto per mantenere sapori e odori al 100%, come appena uscita dalla cucina.
Tutto viene spedito e consegnato mantenendo la catena del freddo grazie alle spedizioni garantite e refrigerate che mantengono la temperatura costante fino a 72h.
DETTAGLI DEI PRODOTTI E SCHEDA TECNICA





